NOS CONSEILS DE PRO
Comment aménager votre petite terrasse?
fonctionnelle et en faire un véritable levier d’attractivité pour un restaurant, un café ou un commerce.
Le secret réside dans des choix malins de mobilier et une organisation intelligente des espaces
pour que chaque centimètre carré soit mis à profit sans sacrifier la convivialité ni la praticité.
et faire en sorte qu’il devienne un véritable prolongement de votre établissement.
espace snacking
Sur une petite terrasse, le coin snacking est une solution idéale pour accueillir une
clientèle
pressée ou de passage. Optez pour des mange-debouts de petit diamètre ou de format carré, associés à quelques
tabourets hauts confortables qui
permettent de multiplier les points de consommation sans encombrer
l’espace.
Placez stratégiquement, ces ensembles légers occupent peu de place au sol tout en favorisant des moments
conviviaux autour d’un café ou d’un verre. Cet espace rendra la terrasse dynamique et visible de loin, attirant
l’œil des passants.
Pensez à mettre à proximité immédiate une petite borne de tri discrète
permettant aux clients de se débarrasser de leurs déchets. Un cendrier peut compléter l’ensemble pour éviter les
mégots au sol, surtout si vous autorisez la cigarette sur la terrasse.
NOS ASTUCES
Pour augmenter la capacité d’accueil, vous pouvez ajouter une petite tablette murale pour offrir un comptoir d’appoint à vos clients sans occuper de tables supplémentaires.
restauration
Même sur une petite surface, aménager un coin restauration assise de qualité est essentiel. Préférez de petites tables compactes (de 2 à 4 places) afin de réduire l’encombrement.
Côté assises, optez pour des chaises ou tabourets légers pour faciliter l’aménagement et le nettoyage. Ces éléments permettent d’adapter rapidement la configuration de la terrasse selon les flux et la composition des groupes en séparant ou rapprochant vos tables. En période creuse ou hors saison, le mobilier peut être rangé sans difficulté.
Pour améliorer le confort : apporter ombre et fraîcheur lors des journées ensoleillées à ce coin repas avec des parasols, tandis que de belles jardinières hautes en bordure de terrasse pourront à la fois faire office de cloisons de séparation et apporter de la verdure à l’espace.
NOS ASTUCES
Prévoyez un chariot de service mobile pour le débarrassage et la gestion du service en terrasse. Ce meuble d’appoint peut se glisser discrètement dans un coin et faciliter le travail de vos équipes.
SALON / LOUNGE
Même sur une petite terrasse, l’ajout d’un coin salon d'extérieur est un vrai plus.
Il
incite vos clients à prolonger leur visite. Une table basse d’extérieur assortie de fauteuils bas confortables
suffira pour une créer un espace cosy. Installez ce coin lounge à l’écart de l’agitation dans un angle, à
l’écart des zones de passage.
Vous pourrez le mettre en valeur par quelques éléments décoratifs pour
créer une ambiance chaleureuse. Si la configuration de cet espace détente le permet, incorporez aussi un
brise-vue végétalisé pour accentuer
cette sensation de cocon.
NOS ASTUCES
Certains produits polyvalents peuvent servir ici : par exemple, un tabouret peut faire office tantôt de siège d’appoint, tantôt de guéridon où déposer une tasse.
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